Curry Laksa. Tenho quase a certeza que haverá restaurantes em Lisboa a servirem este prato típico da Malasásia e Singapura, mas eu experimentei-o aqui em Díli.
Os ingredientes base desta espécie de sopa são os noodles e os vegetais com carne, peixe, ou camarões. Depois, parece que há várias formas de a cozinhar sendo que as duas principais são o Curry Laksa (à base de leite de côco) e o Asam Laksa (à base de molho de tamarindo).
Como sou uma fanática por côco, este prato é um consolo para as minhas papilas gustativas.
E a receita, menina?
ResponderEliminarpois e a receita??
ResponderEliminarTina
Caríssimas, prometo que quando fizer um prato destes dou a receita.
ResponderEliminar