Novos sabores 2

28.10.15
Curry Laksa. Tenho quase a certeza que haverá restaurantes em Lisboa a servirem este prato típico da Malasásia e Singapura, mas eu experimentei-o aqui em Díli. 
Os ingredientes base desta espécie de sopa são os noodles e os vegetais com carne, peixe, ou camarões. Depois, parece que há várias formas de a cozinhar sendo que as duas principais são o Curry Laksa (à base de leite de côco) e o Asam Laksa (à base de molho de tamarindo). 
Como sou uma fanática por côco, este prato é um consolo para as minhas papilas gustativas. 

3 comentários:

  1. pois e a receita??
    Tina

    ResponderEliminar
  2. Caríssimas, prometo que quando fizer um prato destes dou a receita.

    ResponderEliminar